Ο Νεκτάριος Φαρμάκης γεννήθηκε το 1980 στο Αγρίνιο και έλαβε πτυχίο Νομικής και μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών με κατεύθυνση στο Αστικό Δικονομικό Δίκαιο από το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης. Είναι δικηγόρος παρ’ Αρείω Πάγω και μέλος του Δικηγορικού Συλλόγου Αγρινίου.

Το 2010, σε ηλικία 30 ετών, εξελέγη για πρώτη φορά Περιφερειακός Σύμβουλος Δυτικής Ελλάδας, πρώτος σε σταυρούς στην Π.Ε. Αιτωλοακαρνανίας, ενώ στις Περιφερειακές Εκλογές του 2014 ήταν υποψήφιος Αντιπεριφερειάρχης Π.Ε. Αιτωλοακαρνανίας.

Στις Περιφερειακές Εκλογές του 2019, ως επικεφαλής της παράταξης «Όλα από την αρχή», κέρδισε τις εκλογές με ποσοστό 56,38% (β γύρος) και ανέλαβε καθήκοντα Περιφερειάρχη Δυτικής Ελλάδας τον Σεπτέμβριο του 2019.

Επανεξελέγη Περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας στις εκλογές του 2023 ως επικεφαλής του συνδυασμού «Μπροστά για Όλους», με ποσοστό 59,03% (α΄γύρος).

Ο κ. Φαρμάκης, κατά την 4ετία 2019-2023 υπήρξε μέλος του Δ.Σ. και της Ε.Ε. της Ένωσης Περιφερειών Ελλάδος, Πρόεδρος της Επιτροπής Ψηφιακής Διακυβέρνησης της ΕΝΠΕ και τακτικό μέλος της Ελληνικής Αντιπροσωπείας στο Κογκρέσο των Τοπικών και Περιφερειακών Αρχών του Συμβουλίου της Ευρώπης.

Είναι παντρεμένος με την δικηγόρο Εύη Χρ. Παππά και έχει δύο παιδιά.